Entre Fogones

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Comentario por HorconBoga el enero 14, 2012 a las 7:58pm

Hola a todos.

Mañana día 15 de Enero comenzamos la maquetación del número de Febrero/Marzo de la Revista.

Si alguien desea hacer un artículo sobre la actividad pasada de este grupo en el período Dic/Enero y las perspectivas para el periodo Feb/Marzo, ruego se pongan en contacto con el Grupo de la Revista, para dedicarle una página.

¡Un abrazo!

Comentario por MARIA ANGELES HERNANDEZ TRUJILLO el agosto 5, 2011 a las 10:00pm

Hola,aqui les mando una receta de pollo,espero que les guste,un saludo

 

                                  POLLO CON ALMENDRA

ingredientes,un pollo fresco trozeado

1 puerro,2 cebollas grandes,pimienta negra molida,sal,vino blanco,pan y almendras ,, champiñones frescos, tomillo y pimentón.

Dorar el puerro trozeado y las cebollas,cuando esten,añadir el pollo sin piel,y salpimentado,añadir el tomillo,(si os gusta el tomillo,poned bastante)

Dorar el pollo,añadir pimenton,el vino blanco,los champiñones laminados,y un majado de un trozo de pan frito y un puñado de almendras sin piel y fritas,añadirlo al caldero cuando el pollo esté a media coción,dejar cocinar a fuego suave.

un saludo a todos.

Comentario por orquideaycolibri el julio 12, 2011 a las 5:21pm

...(^_^)hola d nuevo mi niña(^_^)...
...si,ya nos ponemos en contacto,si?ahorita mismo no puedo,pero t dare alguna q otra receta,weno,a tod@s x aqui,pero ahora,como t digo no puedo xq stoy algo indispuesta y solo entre para dejar un comentario,y mira tu,hace rato q stoy respondiendo alguno mas(^_^)...
...t me cuidas mucho,si?y t me portas bien(-_^)...
...para ti,d mi,un bso,una sonrisa y una flor...

Comentario por MARIA ANGELES HERNANDEZ TRUJILLO el julio 12, 2011 a las 12:51am

Y aqui les mando una receta que suele gustar bastante,para acompañar a las carnes y como no podia ser menos,tambien fácil.está claro que lo mio no es complicarme en la cocina.un saludito a todos.

                                   CEBOLLAS ACARAMELADA

Comprar cebollas pequeñitas,de esas que tienen casi el tamaño de las papas para arrugar,pelarlas,y dorarlas con aceite de oliva y una pizca de mantequilla,añadirle cuando esten doradas un vaso de agua,y un poco de avecren,,cocinarlas a fuego suave y cuando estén casi hechas añadirle una cucharada de vinagre y otra cuchara de azucar y se termina de guisar,quitarlas del caldero,sin el caldo,y se sirve para acompañar a carnes y x supuesto a pescados.

 

Comentario por MARIA ANGELES HERNANDEZ TRUJILLO el julio 12, 2011 a las 12:33am

hola mi dulce Ana,me alegro de que estes aqui,con nuestras recetas,están estupendas!! ya te llamo esta semana,vale? y ahora una recetita para todos ustedes,ya saben lo mio son cosas rapiditas,faciles y buenas.

 

                                         PERAS AL CARAMELO CON HELADO

ingredientes para 4 personas:

4 peras que sean duritas,100 gramos de azúcar,un chorrito de coñac,un vaso de agua y helado del que mas os guste.

Pelar las peras sin quitarles el rabito,ponerlas en un caldero y añadir el vaso de agua,el coñac y el azúcar.cocer a fuego mas o menos lento,y darle alguna vueltita para que se guise bien x todos los lados,cuando esten,retirarlas y y poner en una fuente,con el almibar que ha quedado seguir cociendola hasta que quede  punto de caramelo a fuego suave,verter sobre las peras ,meter en la nevera y servirla con helado al gusto.

un saludo.

Comentario por orquideaycolibri el julio 11, 2011 a las 3:45pm

...bueno,pedir disculpas,he sido descortes con tod@s l@s miembr@s d ste grupo,pero es q solo habia entrado xq vi a uan amiga d hace mucho,pero en fin,les ofrezco mis dusculpa x no entrar con el debido respeto hacia tod@s ustedes...
...q decirles?pues q me parece un grupo d veras interesante,creo sinceramente q muchas veces nos puede sacar d algun q otro compromiso o problema a la hora d tener q hacer algo para comer,a la vez q nos aporta conocimientos d cositas,como consejos y recetas,q nos hacen superarnos en ese tema,y q nos ayuda a tener un mejor comer...
...bien sabido es eso d(^_^)barriguita llena corazon contento(^_^)asi q muchas gracias x star ahi,en la distancia o cercania,pero siempre dejando sus conocimientos culinarios...
...en lo q se refiere a mi,intentare dejar alguna q otra receta,eso si,como stoy ultimante,me da q prefiero mas q enseñar,aprender(^_^)...
...lo dicho,un placer encontrarme incluida en ste grupo...
...gracias y un saludo...

Comentario por orquideaycolibri el julio 11, 2011 a las 3:27pm

...hola mi niña(^_^)stas x aqui(^_^)...
...pos si q stas hecha un cocinera,bien(^_^)sera para mi un placer el disfrutar d tus recetas,ya sabes tu,una casi nunca sabe q hacer(-_^)...
...a ver si un dia nos vemos q mira q hace tiempo q no lo hacemos,x lo pronto decirte q si quieres sta tarde voy a una caminata x la avenida maritima,asi q si puedes y quieres ahi stare yo para darte un abrazote d esos grandes...
...bsitos,sonrisas y flores para ti,mari angeles...

Comentario por MARIA ANGELES HERNANDEZ TRUJILLO el julio 5, 2011 a las 7:22pm

amigo Eduardo,se puede hacer con lo que tu quieras,con gallo,lenguado,eso si,mejor este tipo de pescado que otro,nada de pescados azules,al menos a mi no me gusta,un saludo

Comentario por Coordinadores Singles Las Palmas el julio 5, 2011 a las 12:49pm

EL DÍA 30 DE JULIO CENA MAROQUÍ:

 

ESTE ES EL ENLACE DEL EVENTO:

http://www.singleslaspalmas.es/events/paseos-por-la-gastronomia

 

SALUDOS CORDIALES

Comentario por eduardo a. g. el junio 28, 2011 a las 8:47pm

y si utilizo gallo? has probado ha hacerlo?

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